How people in science see each other

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Bad Fat Brothers

Come spiegare ai giovani le differenze tra i vari tipi di grassi nell’alimentazione? il significato di grassi saturi, grassi trans e effetti sulla salute se assunti in quantità eccessiva? Vi presento i Bad Fat Brothers protagonisti di una campagna informativa promossa dall’ American Heart Association.

Per saperne di piu‘.

La ricetta per una presentazione mortale con il power point

Guardate il video e se avete assistito a certe presentazioni in occasione di convegni scientifici, ditemi se non vi ritrovate in certe cose raccontate molto ironicamente dall’autrice Alessandra Farabegoli. 🙂

Visto su Il Post.

Food for Thought

Cosa succede nel cervello e nel nostro organismo quando siamo colti da un attacco di fame? Ci fanno da guida Dwayne Godwin e Jorge Cham con il loro fumetto che ha vinto la categoria Informational Posters and Graphics del 2009 Science and Engineering Visualization Challenge.

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Nutrizione molecolare

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Lo vedi cosa combinano i nutrizionisti molecolari? 🙂

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Alimenti funzionali

Alimenti funzionali

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