Si è concluso a Parigi il SIAL e il 18 ottobre è avvenuta anche la premiazione di Throphelia , il concorso che premia il prodotto alimentare piu’ innovativo proposto da giovani studenti di tutta Europa.
– Il primo premio è andato a Mr Chocolate,un dolce al cioccolato pronto in pochi minuti nel microonde. Era presentato da studenti tedeschi dell’Università di Berlino.
-Ricordate il Vermuth spray ideato da un gruppo di studenti dell’Università di Milano? si è guadagnato il secondo posto.
-Terzo posto ai francesi creatori di Toastilegumes, panini confezionati con farine di legumi, carote e spinaci.
Fonti e immagini: Mr Chocolat, Vermuth sprayToastilegumes
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