Dove sarò il 27 ottobre?

In Ancona, presso la Loggia dei Mercanti, tra i relatori del convegno "A tavola non s’invecchia".  Full immersion in questi giorni su fibre vegetali, pectine,betaglucani, cellulosa, inulina, visto che mi è stato chiesto di trattare l’argomento Fibre alimentari e salute.

Se passate da quelle parti, ci incontriamo.

Cosa abbiamo scritto in passato sulle Fibre vegetali? ecco i links: Inulina e Fibre vegetali.

programma convegno

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